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Gastronomia
Bruschetta

Bruschetta, crostine, crostone e até tapas

São variações de uma infinidade de receitas similares que, dependendo da criatividade de cada chef, cozinheiro ou curioso, podem proporcionar as mais agradáveis surpresas.     Texto e Receita: Antônio Eduardo Men...
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Gastronomia
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Wrap: leve e saboroso!

Essa delícia que já conquistou várias grandes redes de fast-food pode até parecer com uma minipanqueca, mas o sanduíche – isso mesmo, sanduiche – tem tudo que uma boa pedida deve ter: é rápido de preparar, saboroso e...
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Gastronomia
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Profiteroles

Tem dias que não há nada que satisfaça sua vontade de comer aquele doce de padaria recheado de muito sabor e coberto pelas delícias mais engordativas possíveis. Mas se esbaldar com o açúcar de vez em quando não deve ser...
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Gastronomia
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Tipicamente brasileiras

A culinária brasileira é uma das mais elogiadas mundo afora.   A culinária brasileira é uma das mais elogiadas mundo afora. São temperos especiais, modos de preparado diferenciados e – sem querer fazer propaganda ...
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Gastronomia
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Variedades portuguesas: Carne assada!

A culinária portuguesa é muito rica em sabor graças à variedade de temperos utilizados em seus pratos. Além de seus segredos gastronômicos, muito bem preparados por quem conhece o estilo lusitano de cozinhar, os frutos do...
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